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甘酒を作ってみます

友達に薦められて、雑穀スイーツ作りの講座に行ってきました。

甘さの決め手は手作りの甘酒！白米、雑穀、お塩、こうじでできるのだとか。

うちの材料は仁井田米、に土佐自然塩。どんなお味になるのか楽しみです♪