昨年偶然知り合った同郷の友人と久しぶりに会いました。
今日はお味噌作り。
彼女が自分の手で無農薬で育てた貴重な大豆を何時間も煮て待っていてくれました。
「素手で混ぜてください。常在菌が大切なんで」と言ってきたので、てっきり知っているものと思って
「ですよねー。だから私、種子消毒は徹底して避けてきました😁」と返すと。。。彼女、青ざめた😳、、、知らなかったのか、、、その😷は花粉症対策ではなかったのか。。。
学校関係や大手にお勤めだと避けられないんだろうなあ。。。
何しか、お味噌ができていくのが楽しみです。
我が家念願のお店にやっと行くことができました。
帰りにはコーヒーも😋ごちそうさまでした。
アルゴリズムが働いてか和布刈神社の年越し生ライブがおすすめで上がってきて、見ることができました。生で見てみたいものです。
そういえばこんな看板がかかっていたのでした。
今年は何か上手く進めないなあと思っていたので、和暦で過ごすことにしました。今日から昭和99年のやり直し！新年明けましておめでとうございます！