すり下ろしたニンニクと生姜なんですけど…

テレビで、「簡単に美味しくできる料理」というのをやっていました。

私が夫に作ったのは塩ネギ豚スープ。うどんを入れるとさらに美味しいというので入れてみました。

簡単料理だったのですが、ニンニクと生姜はチューブのものは使わずにすり下ろしたのです。

オットは「アク」と言いましたけどね…。豚肉を入れた時に出てきたアクはとったんですよお…。

「口に合いますように！」と祈りながら出しました…。